原料
新鲜猪肉（7瘦3肥）: 1斤， 红罗卜: 半条， 鸡蛋: 1个， 玉米粒: 1根左右， 料酒: 半勺， 葱花，胡椒粉，盐: 少许
步骤
1把猪肉打碎
2红萝卜切成丁，越小越好，最好切成绿豆大小，玉米粒放大半根左右（放多了捏不成形状，会散开）
3把所有材料加在一起，顺方向不停搅拌，搅到能捏成球状
4把油烧开后（注意火不要太大，中小火，不然好容易糊了），捏成球状，用锅铲压扁容易熟透点，煎至金黄色就可以上锅
小技巧
我制作的是1斤分量，看各人分量而准备材料，重点就是在搅拌的那一点，搅到萝卜丁和玉米粒能粘在一起最好，煎的时间就不会掉出来，如果煎的时间有玉米粒掉出来立即捞起来
