原料
黄油: 看着给,不要太多, 研磨黑椒: 随意(多也行,都好吃), 孜然粉: 随意,多放也很好吃, 调料: , 蔬菜: , 青椒: 大的的那种,半个, 小番茄: 随意,好看就好, 土豆: 一个, 洋葱: 一小块, 蒜头: 一块羊排一瓣最少,喜欢吃可以放多点
步骤
1我买的是山姆的羊排,这样的!本身就有放一些茴香跟黑椒去膻味,但是一点调味都没有的!
2不用腌制,用黄油两面稍微煎一些,保水分,变色就行啦!不然烤了口感吃起来会老。
3然后就把你的羊排放到烤盘前,要记得放锡纸啥的,怕黑椒粉跟孜然粉,随意放,
4烤箱200度预热10分钟,放进去,烤15分钟
5拿出来,其实已经可以吃了,但是没味道,这时候,撒盐,随意撒孜然跟黑椒,随意!随意!
6最后好啦!口感很嫩!!比较原味的吃法,汁好多!!我个人口味淡,觉得就够了,如果喜欢跟入味的,可以在出烤箱后,倒一点海天烧烤汁,不要多!非常好吃,一点膻味都没有!!!