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原料
土豆: 1个, 盐: 适量, 油: 适量, 黑胡椒: 适量
步骤
1土豆洗净,去皮;切成大小适中的细条
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2放入水中去除表面的淀粉质,然后捞起来
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3开水煮2-3分钟,煮到薯条半熟状态,捞起来,尽量沥干水分(必要时可用厨房纸吸干)
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4加入油、盐、黑胡椒粉;充分拌匀
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5然后把薯条逐一整齐的码在烤网上(亲自对比过用烤网的效果比烤盘好很多,因为这样受热均匀)
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6送入预热好的烤箱中层,上下火230度,烤13分钟左右即可(使用长帝电烤箱制作 )
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7烤好之后再配上番茄酱,绝搭
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8周末的小零食完成咯
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