原料
鸡蛋: 2个， 香菜: 少许， 蚝仔（生蚝）: 半斤， 葱: 少许， 木薯粉: 100G
步骤
1讲鸡蛋打散,添加入木薯粉,水,，洗干净的蚝仔～调位可以加入盐,味精，胡椒粉
2然后热锅^_^ 加入覆蓋平底锅的油～ 讲调味搅拌好的浆倒入薄薄一层
3等待底层凝固，翻过来～。楼主不会翻,翻到一半包住了
4最后上碟
小技巧
木薯粉一定要买对,我这里用的是超市买的红薯淀粉,但是还是错误的～最正宗的要买做芋圆的那种才是|～我是刚好家里买的泰国木薯粉用完了,又突然想吃,才用这款替代，但是口感还是会有D打折
