猪瘦肉: 适量， 皮蛋肠: 适量， 鸡蛋: 一个， 西芹: 适量， 葱姜蒜: 少量， 即食燕麦片: 适量， 植物油: ， 盐: ， 鸡精: ， 白胡椒:
1猪瘦肉切丝 皮蛋肠切小块 西芹切丁 葱姜蒜切片
2锅里加适量油煸炒猪肉
3加入葱姜蒜煸炒至猪肉熟 加水
4水沸后加入皮蛋 盐 鸡精
5再次沸腾后打入鸡蛋 不断搅拌
6加入即食麦片煮至沸腾 时间不宜太长 出锅前加入西芹 胡椒粉
