原料
鸡中翅: 随意, 面粉: , 炸鸡翅调料: 一包, 生姜: , 酱油: , 蚝油: , 鸡蛋:
步骤
1把鸡翅洗净,各划上两刀,容易入味
2切生姜片,去味
3加入酱油
4加入蚝油,提鲜
5再加入炸鸡粉调料
6全部调料加完后,搅拌均匀,腌制20分钟
7把面粉和剩下的炸鸡调料搅拌在一起,就可以给鸡翅裹粉了。
8把鸡翅放入油锅煎炸至黄金色后,就可以出锅了。
小技巧
火候记得不要太快哦,不然外面裹的粉会炸黑的,而且里面还有可能熟不透哦
鸡中翅: 随意, 面粉: , 炸鸡翅调料: 一包, 生姜: , 酱油: , 蚝油: , 鸡蛋:
1把鸡翅洗净,各划上两刀,容易入味
2切生姜片,去味
3加入酱油
4加入蚝油,提鲜
5再加入炸鸡粉调料
6全部调料加完后,搅拌均匀,腌制20分钟
7把面粉和剩下的炸鸡调料搅拌在一起,就可以给鸡翅裹粉了。
8把鸡翅放入油锅煎炸至黄金色后,就可以出锅了。
火候记得不要太快哦,不然外面裹的粉会炸黑的,而且里面还有可能熟不透哦