牛奶 120: 克， 鸡蛋 2只大约 140克: 个， 淡奶油 120: 克， 糖粉 70: 克， 黄桃 2块:
1冷冻的蛋挞皮常温解冻散开
2牛奶隔水加热搅拌加糖粉
3鸡蛋打散加入冷却的牛奶液中
4淡奶油边搅拌边加入牛奶液中
5烤箱预热230，实际使用200度
6液体过筛两遍，黄桃切块
7蛋挞液倒入蛋挞皮中九分满即可，放入黄桃块入烤箱中下层，200度18分钟表面出现黑斑即可
