香辣牙签肉 0

原料

牙签: 根, 瘦肉: 克, 油: 适量, 孜然粉: 适量, 料酒: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 花椒粉: 克, 胡椒粉: , 生粉:

步骤

1取猪肉浸在凉水中,浸出血沫以后倒掉

2切成厚片

3将肉切成丁

4加入盐,生抽,花椒粉,淀粉,米醋。胡椒粉,拌匀。

5盖上保鲜膜,放冰箱里面腌制半小时

6穿上牙签放入空气炸锅。。。两百度加热六分钟以后刷上油在炸六分钟。或者直接下油锅,油六七成熟。放入牙签肉。炸至熟。

7撒上孜然粉和辣椒粉就可以开吃了。

小技巧

空气炸锅会健康一点。刷点油口感会好点。

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