电饼铛版韭菜盒子 0

原料

鸡蛋: 4只， 韭菜: 一盘子， 香油: ， 盐: ， 面粉: 两瓢半， 水: 一大碗

步骤

1准备两瓢半面粉加入盆中 再准备三分之一瓢面粉防治面揉好后粘面板

2加入水开始和面 原则是水光面光手光 把手上的面也省下来哦

3把面放到一边 盖上盖子 同时开始准备馅

4洗韭菜 并将韭菜切成约5毫米的段

5准备鸡蛋4个 打入碗中并搅拌

6用铲子戳碎鸡蛋成块（图上还没完成，有点大）

7加入盐、香油...尝尝味道

8这时拿出面，像包饺子一样先搓成条然后撕成块再擀皮

9在电饼铛中部放一些花生油 将韭菜盒子放到中间沾到油后推向两边

10完成啦！

小技巧

喜欢脆脆的口感，和面可以硬一点

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