原料
剩米饭: 适量, 土鸡蛋: 6个(4分量), 洋葱: 半个, 番茄酱: 适量, 盐: 适量, 生抽: 2勺, 火腿肠: 2根
步骤
1其实原材料完全就是任性随意放,胡萝卜,青豆,甜玉米,虾仁,菠萝。。。太多太多了。。。根据个人口味来定。
2农村正宗的土鸡蛋,搅拌成蛋液,颜色和口感特别棒呆!
3炝炒杂蔬火腿,加米饭,加盐,生抽,翻炒均匀
4炒饭的同时可以把电饼铛刷油加热备用,电饼铛有自动断电功能,完全不用担心糊锅了
5米饭留着备用,用汤勺在预热好的电饼铛溜圆,摊成薄饼,电饼铛就是赞,同时可以做俩个
6加一大勺米饭在饼中间,两边包起来
7反过来,装盘,装饰就好看了
815分钟做了4个,省时省力,好吃到尖叫!
9闺女一个人吃了一个,惊呆了我的小伙伴们
小技巧
电饼铛最好的就是有自动断电功能,完全不担心会糊,没有的朋友用平底锅或者不粘锅也是极好的!!!实在是个惠民的食谱,做起来做起来!