空心菜梗: , 大蒜籽: , 米酒酿: , 青红辣椒:
1准备好所有的材料
2将空心菜梗去掉老的,将嫩的折成一寸左右的小段,每断都用指甲撕开
3将大蒜籽切碎(不要切的太小)、青红辣椒切段
4锅内烧热油
5下大蒜籽爆香
6下空心菜梗翻炒
7下青红辣椒翻炒
8最后加入米酒酿翻炒,加入适量的食盐即可出锅