原料
鸡翅中: 10个， 第一步： 腌制鸡翅用料: ， 酱油: 二茶匙，十毫升， 盐: 一茶匙， 料酒: 一汤勺15到二十毫升。， 生姜: 三四小块啦都可以， 黑胡椒: 一茶匙， 裹面粉用到哒~: ， 鸡蛋: 一个， 面粉: 四到五汤匙， 淀粉: 四到五汤匙， 炸鸡粉: 二汤匙， 韩式炸鸡酱汁: ， 韩式甜辣酱: 一到一点五汤匙， 蒜: 半头， 水: 四到五汤匙， 番茄酱: 二到三汤匙， 白醋: 二茶匙， 白糖: 一茶匙， 香油: 几滴
步骤
1自己没有拍照~说一下步骤哦~ 第一步 把鸡翅洗干净，用凉水反复冲洗三到四遍，如需解冻就用热水浸泡三分钟左右，换两次热水哦。冲洗的时候动起我们可爱哒手揉捏可爱滴鸡翅！为了洗干净他哦！
2第二步 鸡翅干净啦，把鸡翅放进一个盆里，倒掉水，开始腌制鸡翅。腌制之前在鸡翅正反两面划上几刀。为了更好的入味。腌制的调料在最上边哦，很多菜谱要腌制好久，我只腌制了十分钟左右。味道依旧好吃呢！
3第三步 鸡翅腌制完后，把腌制的水倒掉，没有水以后，把一个鸡蛋放进鸡翅里，然后放淀粉面粉，用量在最上边哦！大家记得看哦！?然后就开始用筷子搅拌，有一次性手套的可以用筷子搅拌会儿然后用水抓匀，让鸡翅裹上面粉~。 然后，我们把炸鸡粉倒入一个盘子里，将裹上面粉的鸡翅在盘子里滚一圈。沾上炸鸡粉。一个个的裹完后，把他们放到盘子里，放好。
4第四步 热油炸鸡，油量自己把握哦，我也没有测量。直接倒的，哈哈！先大火热油，拿一根筷子放进锅里，筷子起泡后，把鸡翅放进去，小火炸十分钟，记得炸的时候把鸡翅翻面。 捞出后，再次热油，筷子起泡后，重新放鸡翅，这次中大火炸，炸四分钟左右，然后捞个鸡翅尝一下肉熟了没啊！没熟的话继续小火炸三四分钟！捞出。
5第五步 酱汁啦！ 把酱汁都放到一个碗里，把蒜剁碎也放进去，然后开锅，小火，熬汁，起泡后，倒入鸡翅，用铲子让鸡翅都裹满酱汁。可以出锅啦！
小技巧
鸡翅装盘后，一定要把锅子里剩下的酱汁都撒到鸡翅上！！一定要！切记切记！这样才好吃啊！！我第一次做时，没有把酱汁都放上，味道吃着不爽。可以适当撒些芝麻哦！ 我妹也喜欢吃原味的，所以我在炸鸡炸好后，弄了几只撒了孜然粉，和辣椒粉，也挺好吃的！ 炸鸡炸的过程中，第一次小火哦！中途可以开三十秒大火，然后变成小火继续炸呢！中途可以尝一下肉有没有熟啊！！！ 第二次复炸，就是为了让炸鸡脆啊！！！！ 好啦！这是我做炸鸡的经验，真的很好吃！分享给大家！ 今天晚上也没有照图片，下次做会补图哦！ ps~喜欢美食喜欢研究做饭的女孩子都要开心哦！一起加油吧！
