原料
鸡腿: 4只, 黑胡椒: 1勺, 鸡蛋: 1个, 大蒜: 8瓣, 盐: 1勺, 泰式甜辣酱: 小半瓶, 酱油: 3勺, 淀粉: 适量, 炸鸡粉: 适量
步骤
1踢腿洗净,加鸡蛋,胡椒粉,盐,酱油腌制,起码三十分钟
2腌制好后沾淀粉,炸鸡粉,炸两次
3锅中加热油,放大蒜末,辣椒,加入泰国甜辣酱,炒制,放入炸好的鸡腿,酱料均匀的沾在鸡腿脆皮上,然后出锅
小技巧
来一杯可乐雪碧,或者啤酒,爽翻了
鸡腿: 4只, 黑胡椒: 1勺, 鸡蛋: 1个, 大蒜: 8瓣, 盐: 1勺, 泰式甜辣酱: 小半瓶, 酱油: 3勺, 淀粉: 适量, 炸鸡粉: 适量
1踢腿洗净,加鸡蛋,胡椒粉,盐,酱油腌制,起码三十分钟
2腌制好后沾淀粉,炸鸡粉,炸两次
3锅中加热油,放大蒜末,辣椒,加入泰国甜辣酱,炒制,放入炸好的鸡腿,酱料均匀的沾在鸡腿脆皮上,然后出锅
来一杯可乐雪碧,或者啤酒,爽翻了