原料
杏鲍菇: , 腊八蒜: , 葱、白糖、腊八蒜醋、蚝油。:
步骤
1将杏鲍菇切成菱形的薄片。
2腊八蒜切成片,葱切小段。
3将杏鲍菇倒入热油中,中大火炸到金黄色,捞出。
4锅内倒少许油,放葱花爆香,倒入腊八蒜翻炒。
5倒入炸好的杏鲍菇片。
6倒入蚝油和白糖,翻炒几下就可以出锅了
小技巧
小贴士:葱选择香葱最佳,如果没有选择普通的葱也可以。 因为有蚝油全程不要再加盐了。 喜辣者也可以放入一些干红辣椒丝爆香。 此款菜,香脆可口,值得一试,有惊喜哦~~~
杏鲍菇: , 腊八蒜: , 葱、白糖、腊八蒜醋、蚝油。:
1将杏鲍菇切成菱形的薄片。
2腊八蒜切成片,葱切小段。
3将杏鲍菇倒入热油中,中大火炸到金黄色,捞出。
4锅内倒少许油,放葱花爆香,倒入腊八蒜翻炒。
5倒入炸好的杏鲍菇片。
6倒入蚝油和白糖,翻炒几下就可以出锅了
小贴士:葱选择香葱最佳,如果没有选择普通的葱也可以。 因为有蚝油全程不要再加盐了。 喜辣者也可以放入一些干红辣椒丝爆香。 此款菜,香脆可口,值得一试,有惊喜哦~~~