原料
面粉: , 咖喱: , 牛肉粒: , 油: , 洋葱茸: , 黄油: , 姜黄粉: , 青菜粒: , 盐: , 胡椒粉: , 白糖: , 洋葱丝: , 熟牛肉丝: , 醋汁: , 香菜: , 西红柿块:
步骤
1面粉一半用水和匀,另一半用油和匀,用水面团包上油面团,反复擀几折后醒一会
2锅里放油煸香洋葱茸,放入黄油、咖喱、姜黄粉、牛肉粒、青菜粒、盐、胡椒粉、白糖炒成馅
3将面揪劲擀成面皮,包入馅制成饺子,用手捏出花纹。下油锅炸成金黄色即可
4洋葱丝、熟牛肉丝加油醋汁、香菜拌成沙拉配西红柿块装盘