原料
琵琶腿: 数只， 姜片: 数片， 米酒: 1杯， 麻油: 6T， 玫瑰盐: 适量， 细面条: 适量
步骤
1说到底，就是很简单的材料，see!3只鸡腿，6片姜，我煮3碗!
2黑麻油爆香姜片到两面金黄!
3鸡腿进去稍微煎一下
4加米酒，一定要台湾的红标米酒，其他的味道就不对了哦!
5加水，千万别加盐进这锅，黑麻油加盐就会发苦的!鸡腿熟透就可以了，煮久了肉会老哦!
6这时候，起另一锅煮水，下面条
7我突然发现还有些金针菇、蟹味菇…加进去吧，这类菇没味道直接加鸡汤里!
8准备面碗，各捞一勺汤头，玫瑰盐加在这里头
9捞面条，稍微拌一下先
10捞材料，摆美美哦
11加汤头
12江!江!江!开动!
