排骨: 克， 淀粉: 适量， 蒜: 瓣， 盐: 适量， 生抽: 适量
1买的一字排，洗净，洗净，再洗净。
2沥干水分，加切好的蒜蓉，酱油，淀粉，胡椒粉拌匀。
3由于家里只有一个电磁炉，所以善用电饭锅是很关键的事情。 打算煮饭时，顺便放个蒸架下去，把腌制好的排骨放蒸架上，盖上，按下煮饭键就ok啦。
4等电饭锅跳保温，不用着急拿出排骨，等要吃饭的时候一起拿出来。
