原料
低筋面粉: 340克， 核桃仁: 适量， 鸡蛋: 一个（中等大小）， 细沙糖: 120克， 苏打粉: 3克， 碳酸氢氨: 6克， 转化糖浆: 10克， 黄油: 150克， 泡打粉: 1.5克
步骤
1黄油提前室温软化。准备食材、称重
2鸡蛋、糖、碳酸氢氨、小苏打和转换糖浆放入盆中
3搅拌均匀
4放入软化好的黄油
5加入黄油后，继续搅拌至颜色发白
6低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入黄油盆中
7和成面团；不用将面团揉的光滑即可
8分成每个29克的小面团，并揉圆，放入烤盘
9放上核桃，按压一下
10放入提前预热至180度烤箱里烤15-18分钟。关火，在烤箱中继续放10分钟取出放凉
