西米: 20克， 芒果: 1个， 牛奶: 100克， 白糖: 10克， 水: 适量
1锅内水烧开，放入西米，煮开后继续烧15分钟，西米外边透明，芯还是白色的，闷15分钟，开盖，如果透明了，就捞出过冷水，如果还有白芯，就开火再烧几分钟，关火，闷20分钟，直至透明
2冷水淋过以后，西米露晶莹剔透
3洗芒果，切芒果丁
4杯子里放进西米露，牛奶，白糖
5切好的芒果放入杯子即可
