小葱: 根， 姜: 片， 胡椒粉: 克， 肉馅: ， 油炸花生米: ， 碱水面:
1碱水面
2煮到6分熟
3泡冷水
4加一点橄榄油或食用油搅拌均匀后晾晒
5如图，准备调味，四川担担面是要加肉馅的，我们吃的是凉面
6先炒肉馅，煸香后下葱姜蒜沫，料酒
7一定记住加一勺郫县豆瓣酱，四川的感觉就出来了
8备用
9配料准备
10根据个人食量准备面
11开水过一下捞出
12调味料加上
13加点醋，拌匀了开动吧?
14简单流程
