原料
芒果: 350g， 可可粉: 20g， 抹茶粉: 3g， 纯牛奶: 450g， 白沙糖: 40g， 椰汁: 200g， 鱼胶粉: 30g
步骤
1先做第一层巧克力口味布丁。将200g纯牛奶加热加入20g糖，可可粉和7g鱼胶粉搅拌均匀，晾凉后倒到杯子里放在冰箱冷藏直到布丁液凝结。
2现在来做第二层抹茶味布丁。将200g纯牛奶加热加入余下的20g糖，抹茶粉和7克鱼胶粉搅拌均匀，晾凉倒在巧克力布丁上面放入冰箱冷藏凝固。
3接着做第三层椰奶味布丁。将椰汁加热加入7g鱼胶粉搅拌均匀，晾凉倒在抹茶味布丁上面冷藏直到凝固。
4最后要做芒果口味的布丁了，先取出芒果肉用搅拌机搅拌成芒果泥。
5取余下的50g纯牛奶加热加入9g鱼胶粉拌匀。
6将芒果泥和加了鱼胶粉的牛奶搅拌均匀，倒在椰奶味布丁上面，放入冰箱冷藏凝结。
7多口味，多色彩的彩色布丁就做好了!
小技巧
椰汁和芒果本来就是有甜味的所以我都没加糖，如果喜欢甜点的糖可以适当增加。
