马碲糕 0

原料

马碲粉: 500g, 椰汁: 400g, 纯牛奶: 250g, 红糖: |块, 糖: 适量, 水: 适量

步骤

1准备材料,红糖,椰汁,马碲粉,水

2红糖用水煮开,放冷待用。

3把马碲粉,用水和好。

4把牛奶倒进椰汁里再加些白糖,然后和好的马碲粉分成两份一份放冷却的红糖里另一份放和好的椰汁里。

5锅里煮水,然后放上蒸马碲糕碗,碗里底层放红糖汁,蒸两分钟后再放椰汁。一层一层的蒸,直至蒸熟。

6蒸好一层层的马碲糕

7待冷切好的

小技巧

做马碲糕是有点麻烦,不过吃起来很爽口。

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