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原料
虾仁: , 黄瓜: , 盐,胡椒粉,料酒,淀粉: 适量, 葱:
步骤
1虾仁去虾线,放盐,胡椒粉,料酒,淀粉,蛋清冷冻10分钟
2黄瓜切丁
3盐,胡椒粉,料酒,淀粉,葱,水做酱汁
4热锅1分钟倒油,炒虾
5炒黄瓜至变色
6倒入步骤3的酱料,小火收汁即可
虾仁: , 黄瓜: , 盐,胡椒粉,料酒,淀粉: 适量, 葱:
1虾仁去虾线,放盐,胡椒粉,料酒,淀粉,蛋清冷冻10分钟
2黄瓜切丁
3盐,胡椒粉,料酒,淀粉,葱,水做酱汁
4热锅1分钟倒油,炒虾
5炒黄瓜至变色
6倒入步骤3的酱料,小火收汁即可