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原料
鸡蛋: 1只, 牛骨汤冻儿: 一个大汤匙, 红烧鸡腿: 1只, 盐: 斟酌, 胡椒粉: 斟酌, 酱油: 少许, 醋: 少许, 葱花: 少许, 手擀面: 斟酌
步骤
1先用面锅做开水 然后将 牛骨汤冻儿 卤好的鸡腿 盐 酱油 醋 胡椒粉 葱 都放在面碗里 Loading…将开水倒入面碗 ps:开水倒入面碗时一定要将料放全 千万别到太多水 留出
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2在开水锅里 放入汤勺 打入鸡蛋 煮熟即可 放入面碗中
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3可以下面了 Loading…建议使用手擀面 味道好的不得了呢 真的很简单 很营养 的健康食物 一个人也能吃出好味道哟
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小技巧
牛骨汤的熬制很关键 油腻程度 可以根据个人喜好憋去油脂来决定 另外 手擀面可以买好按一人量分好 放入口袋中冷冻起来 吃的时候取出一袋儿就好 一个人更要好好吃饭哟