原料
白凉粉: 40g， 葡萄糖: 35g， 盐渍樱花: 数朵， 方糖: 5～8粒， 小瓶粉色RIO桃酒: 1罐， 清水: 700ml， 圆形模具: 一个
步骤
1把白凉粉粉和葡萄糖混合搅拌
2盐渍樱花按照说明处理一下
3将刚刚搅拌的粉加进600ml的清水中搅拌
4把酒和100ml清水搅拌后煮到泡沫基本消失，盛起备用
5将搅拌好的浆液煮开，中途加入方糖（方糖数量根据个人口味添加）。煮时要不停搅拌
6煮开后加入酒液搅拌，再煮1分钟
7将樱花放进模具，盖好模具倒入浆液。等待晾凉放进冰箱定型
8最后等待30分钟后取出
小技巧
1.葡萄糖一定要提前和白凉粉搅拌好，一定要用冷水搅拌粉 2.可以用细砂糖代替方糖，但不要用白糖（不然颜色变黄不透明） 3.可以不用酒，可以用玫瑰糖浆开稀代替（成本贵?）
