原料
红糖: 35克, 燕麦(我用的完整颗粒): 150克, 蜂蜜: 40克, 鸡蛋: 1个, 玉米油: 10克
步骤
1把鸡蛋打散,然后依次把以上的所有,除了燕麦以外,进行混合搅拌。一样样的搅拌均匀后再放下一样。
2然后放入燕麦,继续搅拌均匀
3搅拌好了,感觉有点湿,但是可以成型,预备好烤盘和油纸,预备开捏
4第一次手捏饼干。量没估计好。最后就奇形怪状了。
5快烤好啦。饿了
小技巧
做的太大了,我妈说你的饼干怎么比桃酥还大,吃一个就饱了 ? 所以下次要用勺子弄小一点。另外在烤之前吃了一点觉得太甜了还以为蜂蜜红糖给多了。结果考好之后吃起来味道适中挺不错。