粉丝: 小两支， 娃娃菜: 两棵， 大蒜: 一个， 干辣椒: ， 小葱: ， 美味鲜酱油: ， 高汤精: ， 食用油:
1将粉丝用温水泡软沥干，娃娃菜切成小瓣，大蒜剁成蒜泥，干辣椒切碎，小葱切葱花。
2将粉丝铺在盘底，摆上切好的娃娃菜。
3锅内倒入少量的食用油，烧至五成热，放入蒜泥、干辣椒小火炒出香味，然后加入美味鲜酱油、高汤精和适量的开水，煮开。
4将熬制好的蒜蓉汁，用汤勺均匀的淋在娃娃菜上。
5蒸锅内，烧开水，将娃娃菜上锅蒸大火15分钟即可，然后撒上葱花就可以上桌了。
