原料
鸡蛋: ， 黄油: ， 面粉: ， 牛奶: ， 芝士: ， 吐司:
步骤
1忘记拍图了……一勺黄油，放进锅里中火融化，加入一勺面粉，不停搅拌，搅拌途中慢慢加入200毫升牛奶，继续搅拌，做成白酱。
2把吐司擀薄，如果是普通吐司要先把边缘给切掉，我用的no crust吐司就不用切。融化一点黄油，涂抹吐司两面。
3把吐司放进烤马芬的模具里，打入鸡蛋。鸡蛋太大的话，可以倒掉部分蛋白再放入。可以撒一些自己喜欢的香料，我放的洋葱粉和小葱，也可以放入培根，我手边没有就没放。
4在鸡蛋顶端放上一大勺第一步做好的白酱，然后撒上芝士。我用的是车打芝士碎，别的也都可以。在吐司边缘涂上一些黄油，然后放进180度预热的烤箱，15分钟。如果喜欢搪心蛋可以减少5分钟。
5烤好啦！咬一口嘎嘣脆！
6超级诱人的夹心
7很简单又好吃的法式美味~
小技巧
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