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原料
胡萝卜: 2根, 黄瓜: 2根, 鸡蛋: 1个, 生粉: 适量, 盐: 适量, 葱花 适量:
步骤
1首先准备好黄瓜,胡萝卜,葱花。用小葱最佳,喜欢吃辣的朋友,可以放点青椒。
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2黄瓜胡萝卜切丝,放入葱花和盐,搅拌,腌制5分钟。
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3放入少量生粉,1个鸡蛋。
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4加入适量清水,搅匀,最好稀一点,太稠饼不容易熟透。
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5电饼铛刷油,预热。
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6用勺子将面糊和菜放入电饼铛中,摊匀。注意翻面,等待出锅,就可以啦。
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小技巧
我这是两人份,人多可以多做些。?喜欢辣条的朋友,可以加点辣条,味道也是美美哒。下次给大家展示西瓜丝饼