原料
燕麦: 110g， 鸡蛋: 1个， 红糖: 20g， 核桃: 4个， 黑加仑葡萄干: 适量，可不放， 椰蓉: 适量，也可不放
步骤
1把燕麦，四个核桃碎，黑加仑葡萄干，椰蓉称好，拌匀。
2用另外一个碗装红糖20g，把蛋打入，和红糖拌匀，变成红糖蛋液。
3两个碗的东西混合在盘子，让燕麦都沾上红糖蛋液，然后压紧，尽量薄一些，放微波炉转两到三分钟，依自家微波炉情况而定，拿出翻面，再烤两到三分钟。
小技巧
燕麦我用的是生燕麦，不是即熟的，但是我觉得有可能用即熟的更容易熟，更好吃。红糖是用红糖粉，比较容易融化在蛋液里。核桃，椰蓉都是随便搭，小伙伴们还可以搭花生，蔓越莓，芝麻……
