原料
蛋黄肉粽: 一个, 木鱼花: 20g, 水: 300g, 紫菜: 一张, 味增: 10g, 鱼卷: 三片
步骤
1搬出了很久没用的电磁炉,为什么呢?因为厨房在楼下,上下楼太浪费时间啦。水煮沸后放入粽子,我放的是蛋黄肉粽,做出来还有蛋香。
2这一步请你别走开,要时不时搅拌下防止粘锅底,而且搅拌能使最后成品更糯哦。
3差不多这个状态时把味噌放进去,然后继续不停搅拌大概一分钟。
4放入木鱼花搅拌,它们会跳舞!
5在碗里铺一张紫菜,放烤箱180度一分钟,烤箱记得预热哈。
6在紫菜上放入粽子和鱼卷,鱼卷没有也不碍事儿。
7最后,吃。
小技巧
一、只放了味噌调味,再加上粽子本身的味道已经足够鲜美,喜欢重口的可以按自己口味添加。 二、大伙家里肯定也堆满了粽子,扔了怪可惜,更何况在下厨房混的人儿肯定都特别珍惜食物,so一起来消灭粽子吧!欢迎小伙伴们po出各种粽子做法(☆_☆)