原料
大蒜: 三斤， 米醋: 一斤半左右， 白砂糖: 10勺， 蜂蜜: 10勺
步骤
1买了罐子，两个1400毫升的刚好装三斤大蒜，最小的1000毫升的就没用上。
2把罐子先一干净，晾干水。
3买紫皮儿大蒜好用。
4妈妈说的小窍门，包蒜好包:大蒜掰成瓣儿，用25度热水浸泡10多分钟
5果然好包啊，包蒜瓣儿速度快了2倍！
6大蒜挑拣质量好的留下用
7满满一大筐
8倒入容器中
9每瓶中的大蒜放八分满
10我装的有点满了感觉。
11细砂糖和蜂蜜
12每一瓶:用一个干净的盆把米醋＋5勺蜂蜜＋5勺白砂糖充分搅拌融化后，再倒入装满大蒜的罐子中。切记要充分融化。
13满满的
14腊八蒜做好了，静等七天~10天，就可以开始品尝翠绿翠绿的腊八蒜了，还可以随吃随添加大蒜，蒜的味道一直会这么好吃。
