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原料
eye round roast: 1.5 lb, 盐和胡椒: 适量, 橄榄油: 适量, 洋葱: 一个, 红灯笼椒: 一个, 椰菜花: 一个, 糙米: 两杯
步骤
1把肉洗干净,涂上盐和胡椒。这里我还加了其他香料,加你自己喜欢的就好,分开两边是因为不同的味道。同时预热烤箱450F,烤30分钟
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2煮米饭
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3把蔬菜切好
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4三十分钟后取出肉切开,如果可以接受这种程度的就可以直接拿出来,如果觉得太生可以加上洋葱放进烤箱再烤10分钟。
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5取出肉后把蔬菜放入烤盘,蔬菜可以吸收肉汁,在蔬菜上洒盐和胡椒,350F烤20分钟
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6最后摆盘储存,四天内吃完即可
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