原料
原味棉花糖: 300g, 花生仁: 200g, 芝麻: 100g, 无糖奶粉: 200g, 黄油: 70g, 盐: 适量
步骤
1先炒熟芝麻
2用盐把花生仁炒熟筛去盐后去掉红衣
3把去了红衣的花生仁略微粉碎
4黄油放入不粘锅融化
5在黄油融化后倒入棉花糖,把火力调小,不停搅拌避免棉花糖焦锅
6待棉花糖完全融化后加入奶粉搅拌,再继续加入花生碎和芝麻拌匀
7取出拌匀的糖放入模具内压平,待冷后切块包装
小技巧
其实除了花生仁是用盐炒熟这一个步骤,其他的步骤和别的方法是一样的,因为有了盐所以成品就不太甜。