原料
虾: 一斤-两斤， 鱿鱼: 两到三只， 土豆粉: 一包， 魔芋: 一小块， 青笋: 一根， 土豆: 一个， 青红椒: 各一个， 洋葱: 半个， 蒜苗: 两根， 香菜: 适量， 麻辣香锅底料: 半包
步骤
1先准备一下配料 （ 1 ）鱿鱼去皮 切花 可切可不切 但是我建议还是切一下 因为这种水泡鱿鱼不容易入味 （ 2 ）虾去虾线 一定要去虾线 后面也方便吃 （ 3 ）土豆切条 稍微宽一点 青笋也切条 （ 4 ）配料青红椒切小段 洋葱也切片 还有大葱 （ 5）土豆粉洗净备用 这次配料没有放魔芋 可放可不放 放进去味道也是很好的
2先将鱿鱼焯水 捞出来控水 过凉水冲一下
3然后将其他配菜 青笋 魔芋 土豆粉 焯水 备用 青笋焯水时间不能太长 因为后面还要炒制 青笋软了就不好吃了 这一部我没有照相啦
4先炸土豆 把土豆炸制金黄捞出备用 将去虾线的虾 炸制表皮酥脆
5另起锅 加入油 油不要太少 稍微多一点 加入麻辣香锅的底料 炒出红油 按个人口味适量加 加入青红椒 葱段 洋葱炒制 然后加入盐（依照自己的菜量） 生抽 老抽 蚝油 翻炒一会 加入控过水的 鱿鱼 炒制入味 加入虾 青笋 魔芋 最后加入土豆粉 炒匀 出锅前撒香菜 一道美味的香辣鱿鱼虾就OK啦
6香喷喷的鱿鱼虾出锅啦❤️
