原料
盐: 适量， 新鲜金枪鱼: 一磅， wasabi: ， 黑胡椒: ， 蜂蜜: ， 柠檬: 半杯， 香油:
步骤
1金枪鱼切成两厘米厚的大片，放在酱油和wasabi柠檬汁的混合酱里腌制半小时
2下锅前撒芝麻和蜂蜜
3煎锅加热，香油下锅，中火煎制。正常一面应该小于一分钟，因为我的金枪鱼冻过比较久，生吃可能会拉肚子，就一面煎了两分钟。反面时把腌制的汤汁和芝麻倒进锅里一起煎。
4出锅撒黑胡椒
5我爱吃辣椒，小猪送了脆脆的炸辣椒放在边上。
6配上喜欢吃的蔬菜和干果，把锅里的酱汁均匀撒在盘子里。就可以开吃。
7咬一口，味道丰富！低脂高蛋白！
小技巧
wasabi可以多放，过油后辣味消失，会产生很奇特的口感。千万不要煎过火。如果鱼比较新鲜可以大火强煎，变色出锅，中间是嫩嫩的生鱼！
