原料
猪肉: 适量， 油麦菜: ， 豆腐皮: ， 海带丝: ， 金针菇: ， 木耳，尖椒，胡萝卜: 适量， 葱和香菜: 一小把， 老干妈豆豉: ， 海天豆瓣酱: 据口味添加， 面条: 本人用的挂面， 酱油: ， 醋: ， 盐:
步骤
1蔬菜洗好备用(根据个人口味选择蔬菜)
2把猪肉切小丁，备用
3锅里倒油，上油温后加入少量花椒面大料面，葱花蒜末，倒猪肉，炒至肉熟在锅边喷点酱油和醋，加入适量的老干妈和豆瓣酱(根据个人口味添加，也可以不加豆瓣酱)
4在锅里边添水，加入盐，下面条，依次加入豆腐皮海带丝这些不容易熟的，待面快熟时在加入菜，关火，在里边加入香菜和葱末
