藕: 看心情(比猪肉要多一点), 猪肉: 越多越好, 淀粉: 看心情, 盐: 看心情, 鸡精: 看心情
1把藕磨成藕泥 加入少许盐 抓匀
2猪肉切丁 小一点 (我喜欢剁碎)
3猪肉藕泥合在一起 混合均匀
4锅内倒入少许油 小火 将藕泥搓成小团 压扁 放入锅内 (人多就把团搓小一点!)
5煎至两面金黄即可出锅(chi)!
尽量使用不粘锅!