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藕饼
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原料
肉糜: 三两,
藕
: 一段
步骤
1
肉糜加生抽、料酒、糖、黑胡椒腌渍冰镇30min
2
藕切半厘米厚片—将肉糜夹入
3
将一个鸡蛋、面粉、少量盐、白胡椒打匀—裹在藕饼外—小火炸15min即可
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