原料
步骤
1准备好食材: 红薯，玉米，芝士，牛奶，鸡蛋黄
2把红薯包上湿厨房纸放进微波炉，大概叮五分钟熟（跟红薯大小有关），拿出挖出红薯，放入小碗，加入牛奶，黄油，芝士碎，玉米粒捣成泥
3把红薯泥用勺子舀回红薯外壳，上面再铺一层芝士碎和玉米粒，最后刷上一层鸡蛋黄
4烤箱预热180度左右，烤20—25分钟左右拿出（跟之前微波炉热的时间长短有关）
小技巧
可以根据自己口味加糖，炼乳或奶油，各种食材的量也是看口味，没有固定（个人因为怕太甜所以没加糖）
1准备好食材: 红薯，玉米，芝士，牛奶，鸡蛋黄
2把红薯包上湿厨房纸放进微波炉，大概叮五分钟熟（跟红薯大小有关），拿出挖出红薯，放入小碗，加入牛奶，黄油，芝士碎，玉米粒捣成泥
3把红薯泥用勺子舀回红薯外壳，上面再铺一层芝士碎和玉米粒，最后刷上一层鸡蛋黄
4烤箱预热180度左右，烤20—25分钟左右拿出（跟之前微波炉热的时间长短有关）
可以根据自己口味加糖，炼乳或奶油，各种食材的量也是看口味，没有固定（个人因为怕太甜所以没加糖）
![芝士焗玉米[辣]](/images/node/39/391674.webp?1638113051)
