土豆: 一个， 藕: 一节， 蒜: 五瓣， 姜: 三片， 海底捞麻辣香锅酱料: 一包（里面有配干辣椒）， 盐: ， 糖: ， 金针菇: 一小把
1莲藕和土豆切片，然后用水泡着防止氧化
2藕片，金针菇，用水烫熟，对了要加点盐哦。土豆煎成两边金黄色即可。
3锅内下油放入蒜，姜片和酱料包里的干辣椒爆香。然后倒入倒入酱料炒一炒后倒入藕片，土豆，金针菇炒炒炒，加一点点糖。即可出锅啦
