纯手工蓝莓酱 0

原料

蓝莓鲜果: , 冰糖: , 新鲜柠檬:

步骤

1准备好所有的辅料

2把放蓝莓酱的玻璃瓶用开水煮杀菌,水开水煮5分钟,然后烘干!

3把蓝莓放入锅子,大火煮沸至皮破,有蓝莓汁出来,约10分钟。

4放入冰糖

5大火熬至冰糖溶化,蓝莓的皮熟烂。用漏勺去掉表面的泡沫。在中火煮5分钟。

6大火,让蓝莓酱全部煮沸再煮5分钟。

7关火,灌瓶!倒置!流水冷却!

小技巧

瓶子,瓶盖要全部消毒。也可在我们的旗舰店购买。

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