原料
芝士: 1片, 蟹棒加各种丸子: 半斤, 泡菜: 100克, 年糕: 100克, 大葱: 半根, 洋葱: 半个, 韩国辣酱: 3勺, 白玉菇: 1袋, 豆腐: 1块, 午餐肉: 1盒, 酱油: 5勺, 料酒: 3勺, 糖: 1勺, 胡椒粉: 半勺, 辛拉面: 1袋, 白萝卜: 1根, 胡萝卜: 1根
步骤
1备好食材,调制酱料:将辛拉面调料包倒入碗中,加入3勺韩式辣酱,胡椒粉半勺,白糖1勺,加入酱油、料酒,搅拌至稠状。可以适当加海鲜汁或蚝油提鲜。
2将切好的洋葱和葱段铺满锅底,再依次码好食材。淋上酱汁,倒入开水,开始煮。
3煮20分钟左右,至食材成熟,加入辛拉面,上面放一片芝士,继续煮,拉面成熟后,放入葱末,提色。大功告成,开动吧!