紫薯松糕,最近很流行用紫薯的东西,所以尝试做了这个。
大米粉80克,糯米粉30克,糖粉30克,紫薯适量
1、紫薯蒸熟后,刨成泥,和大米粉80克、糯米粉30克、糖粉30克混合,慢慢的搓,搓成无颗粒状就OK了。 2、放入容器,大火蒸半小时即可。
这个分量约做3杯。