原料
青椒: 半个， 葱: 少许， 蒜: 适中， 盐: 适中， 酱油: 适中， 生抽: 适中， 耗油: 少许， 白糖: 半勺， 小泰椒: 根据个人口味添加
步骤
1把牛肚倒入开水中煮片刻（我买的是切好的牛肚）?
21.把青椒切成丝 2.备好葱（切成丝）、蒜（蒜片和蒜末）、姜（切成丝）、小泰椒碎、干辣椒
31.热锅冷油（油稍微多点）放入干辣椒? 2.待油热时 放入姜丝、蒜片 炒出香味
41.倒入青椒、葱丝 翻炒片刻 2.然后放入煮熟的牛肚 依次放入料酒、盐、花椒面、白糖、生抽、老抽、最后加点耗油❗️
5最后一步 炒熟待出锅时 放入之前切好的蒜末 稍微翻炒下即可出锅?
小技巧
切记要用大火哦！最后一步很重要 一定要即将出锅时加入蒜末，葱、姜、蒜、小泰椒一定要多方可入味（本人及家人都比较喜欢吃辣椒啦 多放点辣椒更好吃）‼️
