原料
对虾: 一斤多, 葱: 少许, 姜: 四五片, 大葱白: 斜著切五六片, 生抽: 少许, 蚝油: 少许, 白糖: 少许
步骤
1生姜和大葱白,煸一下
2大虾背上要剪开,超级沥干水分哦。开小火把虾剪开部位压到煎锅上,虾会自己慢慢卷起来,然后那筷子左右一次煎
3撒上葱和香菜,浇上生抽蚝油蒸鱼酱油和糖,晃动煎锅
4摆盘
小技巧
无他,多做做,就手熟了:)
对虾: 一斤多, 葱: 少许, 姜: 四五片, 大葱白: 斜著切五六片, 生抽: 少许, 蚝油: 少许, 白糖: 少许
1生姜和大葱白,煸一下
2大虾背上要剪开,超级沥干水分哦。开小火把虾剪开部位压到煎锅上,虾会自己慢慢卷起来,然后那筷子左右一次煎
3撒上葱和香菜,浇上生抽蚝油蒸鱼酱油和糖,晃动煎锅
4摆盘
无他,多做做,就手熟了:)