原料
薄荷: 20克， 牛奶: 330克， 淡奶油: 165克， 吉利丁片: 2片（10克）， 糖: 35克
步骤
1采摘好新鲜的薄荷叶清洗
2干净的薄荷叶加适量牛奶放料理机中打碎取汁儿。料理机带滤网，薄荷奶汁儿可直接使用（如无滤网还需过筛去渣）。
3微波加热薄荷奶汁儿30秒左右，同时凉水浸泡吉利丁片。软化后放入温热的薄荷奶汁儿搅匀融化。
4加入剩余的牛奶和淡奶油，搅匀装杯入冰箱冷藏至少4-5小时即可。
5装饰装瓶可自由发挥！
小技巧
1、喜欢超强薄荷味儿就增加薄荷量，Coco图片上就是超强款，可清凉了！ 2、奶冻的程度取决于自己的喜好，此图款是290克液体用了5克吉利丁片，属于晃动的轻布丁?菜谱量凝结稍紧致。 3、牛奶与淡奶油的比例也可自行调整，当然热量也会不同啊！ 4、此方糖分已减至最低，不建议再减少，否则真的像在吃牙膏……
