鸡蛋手擀面 0

原料

面粉: 200克, 鸡蛋: 一只, 温水: 二汤匙, 盐: 一小勺

步骤

1放面粉,倒入打散的鸡蛋和加了盐的温水,揉成面团,醒15分钟

2擀成大面皮,双面撒点干面粉,折叠后切成面条。

3撒点干面粉,抖一抖,面条完美呈现

小技巧

1.想要面条有筋斗就要死劲的揉并要加盐。 2.如何擀成一张完美的大面皮,请转优酷视频版。

相关菜谱