鸡蛋: 2个, 豆沙: 适量, 细砂糖: 20克, 蜂蜜: 10克, 牛奶: 30g, 松饼粉: 100克
1costco买的松饼粉,已经配好了盐和泡打粉
2把松饼粉过筛和其他所有用料放在一起,和成面糊。
3用勺子搅拌把等量面糊滴在锅里,滴时手不要动,让面糊形成自然的圆形
4面糊表面有很多小孔时,就可以翻面了
5两面煎黄就可以拿起来放架子上晾凉了。
6抹上红豆馅,我买的是韩国颗粒状红豆馅口感更丰富
7两片夹在一起就是味道美美的红豆铜锣烧了。