意大利肉酱面的酱! 0

原料

番茄(两人份): 四个稍大的, 洋葱: 半到一个看个人口味, 牛肉糜: , 料酒: 半勺, 生抽: 一勺, 番茄沙司: (番茄不够的时候备用), 罗勒碎: 少许, 黑胡椒粒(是粒不是粉!): 七八颗, 黄油: 一小块

步骤

1番茄 洋葱切成小块   (番茄可以放在盘子里切!这样的话汁水不会流走~)

2同时用料酒&生抽腌制牛肉糜  (不用加盐~)20分钟!

3在锅子里倒一点油   再丢下去一小块黄油~  然后把洋葱末丢进去!   大火差不多到洋葱微微变黄  就可以把肉糜丢下去了~

4肉糜变色香香的以后把番茄&番茄的汁水们推下去!换成小火   然后戳戳戳压压压   把番茄的汁水们弄出来!如果不够香或者不够多汁可以加番茄沙司

5最后撒上一圈罗勒碎&黑胡椒粒!   这时候味道就跟之前的柔和完全不一样了!   好吃多了!很香很异域!空口也可以吃啦~

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